清蒸湖蟹如何做

明星影音 2021-04-20 23:34:57

最佳答案

1、大闸蟹用刷子将表面清洗干净;

2、用料蒸制香料包1小包深锅内加入适量的水,放入姜片和蒸制的香料包,倒入少许料酒;

3、用料蒸制香料包1小包烧开;

4、放上蒸笼,将大闸蟹壳朝下摆上,盖锅盖继续蒸15分钟;

5、用料调料包1小包蒸的过程中准备蘸料:姜粉加调料醋放入小碗中;

6、用料步骤用时:2分钟调料包1小包搅拌均匀待用;

7、将蒸好的大闸蟹麻绳剪掉,将蟹壳打开,沾沾调料醋即可食用。

清蒸湖蟹如何做

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