天麻老鸭可以加泡菜炖吗(天麻炖老鸭的禁忌)

电脑网络 2023-02-05 23:15:59

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天麻老鸭可以加泡菜炖吗(天麻炖老鸭的禁忌)

1、酸萝卜老鸭汤里可以加入天麻一起炖,天麻,老鸭,都是滋补身体的。

2、一起炖汤,没有冲突,可放心食用,酸萝卜老鸭天麻汤的做法,老鸭500克、酸萝卜50克、料酒、大葱、食盐和生姜片各适量,把天麻和酸萝卜洗干净。

3、待用,老鸭宰杀后去毛,去内脏及爪,洗净沙锅添入清水,加生姜片煮沸。

4、放入已剔好的老鸭,加料酒和大葱,用文火炖煮至酥。

5、加入酸萝卜,天麻,大火烧开。

6、炖30分钟,加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅食用。

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