番茄汁茄盒的做法,番茄汁茄盒怎么做好吃,番茄

电脑网络 2021-04-21 01:10:18

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番茄汁茄盒做法:

肉馅内加入葱花,姜末,盐,1茶勺淀粉和生抽,少许花椒粉和鸡精,一大勺蛋白,搅拌均匀待用。青茄子洗干净去掉尾部,切成零点六厘米厚的合页片,夹上肉馅,取适量面粉与3勺淀粉一个鸡蛋加水调成面糊,茄盒放入面糊。炒锅中放入200毫升的油,烧至8成热的时。将茄合粘面糊封口放入锅中,转中火炸5分钟即可。番茄沙司两勺,加入香醋两勺,生抽两勺,一勺淀粉,再加入适量的清水,搅拌均匀。热锅放入适量的底油,放入蒜末。放入炸好的茄盒,浇上调好的料汁。焖一会儿,收汤,即好。

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